Weihnachtsessen 2010

December 14, 2010

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Liebe Lionsfreunde, einige Neugierige hatten bereits gefragt. Heute sind alle Vorbereitungen abgeschlossen, daher hier für alle die Infos zu unserer Lions-Weihnachtsfeier am 14. Dezember 2010.

Ort:
Wir feiern dieses Jahr im neu eröffneten Burggrafenkeller, Weinmarkt 4, hinter der Sebalduskirche.

Zeit:
Beginn ist um 19:30 Uhr

Parken:
Das am nächsten gelegene Parkhaus ist in der Schustergasse, direkt hinter der IHK

Kleidung:
Es ist unsere Weihnachtsfeier, was soll ich dazu sagen…? Vielleicht bis auf dies: Wir werden im Gewölbekeller feiern, daher ist es sicher angebracht, lieber die vielleicht etwas wärmere Kleidungsvariante zu wählen.

Essen:
Es wird ein Weihnachtsmenü mit verschiedenen Gängen angeboten.
Zur Auswahl stehen

- Vorspeise (Suppe):

  • Karotten-Inger Suppe mit Gemüsewürfeln (Nr.1)
  • Maronencreme mit Waldpilzen (Nr.2)
  • Selerie-Lauchcremesuppe mit Kräuterbisquitte (Nr.3)

- Hauptgang

  • Entenbrust mit Apfelblaukraut und Knödel (Nr.4)
  • Rehrücken mit Herzoginnenkartoffeln und Gemüse (Nr.5)
  • Zanderfilet mit Rosmarinkartoffeln und Schwarzwurzelgemüse (Nr.6)

- Desert

  • Variation nach Art des Hauses
  • * * * * * * * * * W I C H T I G * * * * * * * * * * Um die Vorbereitung für die Küche zu vereinfachen, bitte ich um Angabe der gewünschten Menüfolge (einfach Nummer der Vorspeise und des Hauptgangs nennen) je Teilnehmer.
    Diese Info bitte bis Freitag, 12:00 an mich zurück, ich gebe dies dann an den Koch weiter. Vielen Dank dafür.
  • * * * * * * * * * W I C H T I G * * * * * * * * * *

Liebe Lions-Grüße
und eine schöne Vorweihnachtszeit,

Uwe Fraass